不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園濾掛式咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中哥倫比亞咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中冰釀咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗衣索比亞咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中衣索比亞咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
“十七歲那年的雨季，我們有共同的期許，也曾經緊緊擁抱在一起；十七歲那年的雨季，回憶起童年的點點滴滴，卻發現成長已慢慢接近……”哼著歌，我滿懷欣喜的重溫了《暮光之城：暮色》這部歐美校園電影，不害怕啪啪打臉的前年的立誓永不再看歐美校園電影的幼稚舉動，因為我必須承認：我還是一個渴望浪漫世界的少女，離不開粉紅色，更離不開青春時尚元素。 雨季年華，處于美妙的花季與成年之間的年齡，是無法用語言形容的別有一番風味的年齡階段。每個擁有17歲的中學生，是否也曾渴望過如《十七歲不哭》中楊宇凌與簡寧那段懵懂的情竇初開的感情；亦或是貝拉與愛德華違背倫理的般的“瓊瑤式”愛情，這大概是幾乎每個預計年華的少女都夢寐以求的吧。 而我，也在17歲的暑假遇見了屬于我的愛情故事，那是一個塵封在心中多年的舊夢，一個美麗的夢兒—— 14歲的暑假，我在無錫的賽馬場邂逅了一位年長我五歲的開學大二學生，我們相約以后的暑假來相會，若是有緣還能再見面，就讓這定情夢圓滿。 高職一年級下學期，傻傻的我，居然把這件害臊的事情，寫進了老師布置的作文里。語文老師把我喊到教室外，問我這件事始終末節，我羞紅了臉一一回答了。老師便嘆了一口氣，說：“人家南方小伙子就是很紳士的，把冠軍讓給了你對于人家來說沒什么大不了的…” 但是，我不死心！我渴望美好浪漫的愛情，我相信王子與公主會幸福地生活在一起，我相信阿哥阿妹情意長，我相信帝王不愛江山愛美人……于是，在高職二年級的暑假，想排解內心的孤寂，便又再次來到了無錫的賽馬場，嘗試著實踐一回阿妹等情郎的美麗故事。 “無錫六月好風光，睡蓮等愛索吻羞，荷等蜻蜓來點水，阿妹等情郎。”我期待這熟悉的聲音能夠出現—— “蘇北邊上一枝花，開在蘇南等人采，不畏艱難路崎嶇，只為找尋把它采”。 他帶著含情脈脈的笑意，緩緩地向我走來，與那年的一身休閑裝不同，他一襲白色的西裝，與我一襲潔白的連衣裙一起輝映著池中潔白的睡蓮。 “哥有心來妹有意，從今我們莫分開，白頭到老同甘苦，地久天長永相愛”！我們幾乎同時唱出，哪怕是隔著五六個人的距離，我也能感受他那炙熱的心跳動地多么地快，他也會感受到我的那顆火一樣的心，燃燒地多么熾烈。 三年來，我曾數次在幻想中、夢中期待著，可當這一刻真正來臨的時候，我還是驚呆了！ 是啊，簡直是不可思議，一個是開學高職三年級的蘇北雨季少女，一位是22歲的蘇南大學畢業生，他們在無錫譜寫了一段干凈美妙的浪漫故事。而且是在當今年輕人總愛現實的消費者愛情的時代中，硬是拿出了祖父輩那個年代對美好愛情勇敢追求的寶貴精神，只為了“走遍無錫找阿哥（阿妹）！” >>>更多美文：心情故事
京城的朋友里，跟龍冬先生的交往，應當是比較早的。 龍冬，本名熊耀冬，北京某文藝出版社任職。在京城地面上，也算得一位名士了。北京這地方，是不是名士，不光看名氣，還得看身世。像我這樣的人，若在北京，只能說混得還可以，龍冬則不然。 他是在社科院的大院里長大的，當時社科院叫學部。說起當今名人，常會一臉的不屑。比如錢鍾書吧，他會說，他們這幫孩子，都不怎么喜歡這個錢伯伯。此老的一個毛病是，愛給人起外號。親熱地把你叫到跟前，多半會送你個外號，再彈一下你的腦門，不管是善意還是惡意。再見面，哼一聲就躲開了。回家跟父親說了，父親說他這叫不知好歹。 誰又能想到，我跟這位京城名士的交往，竟是起于青蘋之末！ 那是上世紀80年代中期，我剛從晉南的一個縣城調回省作家協會，正是瘋狂買書的時候。最愛買的，是中華書局出的古典文學著作。太原書店不少，這類書最多的，是解放路上的古籍書店。離住處不遠，一兩個星期，總會去上一次。有時明明在報上見了書目，書店沒有，便去信到北京的中華書局郵購。一來二去，就結識了一個叫熊耀冬的工作人員，此后再買書，就寫上名字了。 1986年6月到9月，為買《全上古三代秦漢三國六朝文》，通過幾封信。最早的一封，是6月16日，我在信上說： “書與余款俱收到。前些年上海文藝出版社曾出過我的一本短篇小說集子，可惜手頭已缺如。所幸，年內廣州、重慶、山西等地均有我的小說集出版，另外還有一散文集，屆時當奉上雅正。《聯合書訊》上，言你社將再版《全上古三代秦漢三國六朝文》，未注明時間，不知此書何時出。我已與此間古籍書店說妥（他們已訂），只是不知何時可出書，若知，望告我。” 既然起首便言“書與余款俱收到”，信中又談起我出的書，可見此前通過信，彼此已相知。后來聽龍冬說，他高中畢業后，混了兩年，沒個正經事做，他母親在中華書局工作，便去了該局讀者服務部，不久便當上該部的經理，其時不過二十出頭。 過了兩三個月，太原古籍書店沒有進回此書，8月28日，又給龍冬去了一信。先說，我已離開《黃河》編輯部，去清徐縣掛職當了副書記，有信仍請寄省作家協會。接下來說： “《全上古三代秦漢三國六朝文》，我原想太原進回書再買，不意他們一直未進回，我疑心他們就沒訂。再過一段，若還未進回，就要托你買了。請你留意，別叫沒有了。” 過了一段時間，大概是書出來了，而太原的書店沒有，或是進的不多，已經售罄。正好有朋友出差路過北京，便托他去中華書局找龍冬去買。 9月20日這天，接連寫了兩信，一并寄去。前一信上說： “我會辦公室王寧同志去長春出差，我托他去你局買書，并帶給你一信。他返回路過北京才買。屆時你若見他更好，若見不上，也請給你的同事打個招呼，別讓他白跑了。《全上古三代秦漢三國六朝文》出一次不容易，我一直想買的，只是怕郵購路上，書易磨損，正好有人可托，也算了了這一心愿。” 后一信上說：“剛寫好一信要去寄，就接到了你十六日來信。王寧返回北京，總得五天至七天，怕他去買了書而你和你母親不知道，我當即給你母親掛電話，因無具體科室，后又掛了讀者服務部，是一位張姓的女同志接的。讓她見到王寧后，轉告王去找你或你母親。現在還有一個漏洞，就是張同志又恰不在呢？因此，還需要你告訴服務部其他經管賣書的同志，讓他們也留個心。這事情真是太巧了。” 王寧買書之后，收到龍冬告知的信，9月27日我回信說：“王寧既已將書取走，我也就放心了，主要是怕他買重了。發票不需要。我買書是自費，沒地方可報銷。” 看來這次買書，是我事先已將書錢寄給了龍冬，怕寄書有磨損，才叫王寧路過北京取走的。要不不會這么煩瑣叮囑。這些信里，不光是談買書，也交流我們對文壇動向的看法。即如此信中，說了不要發票之后，接下來說： “你的思索，雖只有幾句話，意思我是明瞭的。現在文壇上，正如《紅樓夢》中的一句話，‘亂哄哄，你方唱罷他登臺，反認他鄉是故鄉，甚荒唐，到頭來都是為他人作嫁衣裳’。我最近寫了一篇評論文章，將在《文藝研究》六期上刊出，對當前的好些熱門問題都談了自己的看法。出來后請你提提意見。你思索的，實際是個‘文學觀念的根本與變革’的問題，真要叫他們說的那么玄，如‘三論’之類，《紅樓夢》怕就寫不出來了。文學的觀念應當變革……我們改變文學觀念，不是為改變而改變，為新而新，而是為了把握那個根本。正如南宋理學家陸九淵所說：‘茍得其本，六經皆為我注腳’。如果得到那個本，是新還是舊，都不必在意了。不知你以為然否？” 兩人通信，按慣例，他的信，都在我這兒，我的信，都在他那兒。這篇文章里，所以能多次引用我的信，是因為不久前，承龍冬先生不棄，將我給他的二十幾封信，悉數給了我。 這做法，在我看來，也是一種京城名士的派頭。 >>>更多美文：原創散文
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